Научный руководитель: Федий Владимир Святославович, преподаватель дополнительного образования МБУ ДО «Дом детского творчества» г. Реутов Московской области
Код уникальной десятичной классификации: 57.084.1

Аннотация. В данной статье рассматривается возможность использования капсацина, синтезированного из перца Carolina Reaper для биологической защиты Международной космической станции.